czwartek, 25 października 2012

Kuchnia meksykańska 7

Ceviche z limonką
 
 
 
  • przegrzebki 600g
  • filety z mintaja 400g
  • skórka cytrynowa 1/2 szklanki
  • sól 1/2 łyżki
  • dymka 4 szt.
  • pieprz według uznania
  • imbir 1 łyżka
  • sok z limonki 200ml.
 
 
 
Przegrzebki i filet rybny kroimy i w półmisku łączymy z pokrojoną dymką, imbirem, sokiem z limonki i przyprawami, mieszamy.             


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz