Tortilla z kurczakiem
- pomidor 1 szt.
- awokado 1 szt.
- cebula czerwona 1 szt.
- kolendra 2 łyżki
- salsa pomidorowa 130g
- kurczak 400g
- tortilla pszenna 8 szt.
- pomidor 2 szt.
- papryczka chili jalapeno marynowana 2 łyżeczki
- czosnek 1 ząbek
- sok z limonki 1 łyżka
Na początku przygotowujemy salsę łącząc ze sobą składniki: 2 posiekane pomidory, papryczki jalapeno, kolendrę, 1 ząbek czosnku, sok z limonki. Kolejno kroimy pomidora, cebulkę, awokado, i łączymy z salsą i kolendrą. Kurczaka kroimy na drobne kawałki i smażymy na patelni, łączymy go z pozostałymi składnikami i nadziewamy nim tortille wcześniej podgrzane np. w mikrofali.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz