Napoje

Witam. Przedstawię wam też kilka innych przepisów z poza kuchni włoskiej żeby nie było nudno. Jako pierwsze przedstawię Wam napój alkoholowy Mojito.

Mojito

Czas przygotowania: 3 minuty

Składniki (dla 1 osoby):

• 40 ml białego rumu
• 30 ml soku z limonki (ok. 1/2 limonki)
• plasterki z 1/2 limonki
• 3 duże liście mięty
• 2 łyżeczki białego cukru lub 2 łyżki brązowego cukru
• woda sodowa

Do dekoracji:

• gałązka mięty
• plasterek limonki

Akcesoria:

• szczypce do lodu
• mieszadełko
• wyciskarka do cytrusów
• rozgniatacz (muddler) lub tłuczek od moździerza
• szklanka typu collins

Wykonanie:

Krok 1. Liście mięty ugniatamy z cukrem i sokiem z limonki. Zgodnie z oryginalną recepturą mięta powinna być ugnieciona delikatnie, ale można też ugnieść ją dokładniej. Cukier powinien rozpuścić się w soku.

Krok 2. Na dno szklanki typu collins wrzucamy kilka kostek lodu i zalewamy białym rumem.

Krok 3. Dolewamy sok z cukrem i miętą.

Krok 4. Dopełniamy szklankę wodą sodową i dodajemy plasterki limonki.

Krok 5. Dekorujemy szklankę plasterkiem limonki, a do środka do drinka wkładamy gałązkę mięty.